Прежде всего, следует отметить, что не всякому человеку с избыточным весом необходимо худеть, поэтому нет точного ответа почему трудно похудеть. Часто прибавление в весе становится подсознательным механизмом защиты для людей, переживающих психологические проблемы. И когда такой человек предпринимает попытки похудеть после 30, 40, 50 лет и позже, это вызывает еще больший стресс и серьезные трудности.
К тому же неизбежные неудачи похудения на подавленном эмоциональном фоне приводят к тому, что человек начинает ненавидеть свой лишний вес, испытывает чувство вины и отвращения к себе. В таких случаях ожирение не главная проблема, не с этого надо начинать.
А теперь попробуем разобраться, почему так трудно похудеть, какие ошибки в питании мы допускаем.
5 ошибок в питании, которые затрудняют и мешают похудеть в 30 и после
1. В пище недостаточно питательных веществ, которые способствуют сжиганию жира.
Обратная сторона медали многих историй похудения и очередная типичная ошибка. Мечтая сбросить вес, самые волевые начинают недоедать, переходят на рацион с очень низкой калорийностью. Однако при недостатке калорий тем организм включает биологические механизмы выживания, препятствующие потере жира в условиях недоедания. Энергосистема тела перестраивается.
Чтобы избавиться от лишнего жира, необходимо его «сжечь», преобразуя в энергию. В этом процессе участвуют почти все питательные вещества. Вы читаете https://islimnow.ru/advice/pochemu-trudno-poxudet.html
Недостаток витаминов группы В, можно сказать, ставит процесс превращения жиров в энергию на «паузу». Если в организм поступает недостаточное количество пантотеновой кислоты (витамин В5), скорость сжигания лишних жиров уменьшается в два раза. Без витамина В6 вообще нарушается утилизация и белков и жиров.
При дефиците белка уменьшается количество ферментов, производящих энергию, и накопленные жиры сжигаются медленнее, т.е. уменьшается количество расходуемых калорий. И сам белок превращается в жир при недостаточном количестве витаминов Е, В6, холина (витамин В4) и многих других питательных веществ.
При недостатке белков, витаминов В2 и В5 ухудшается работа печени, затрудняется выработка ферментов. Это приводит к гипогликемии – состоянию, при котором избыток инсулина провоцирует быстрое формирование жира и снижение уровня сахара в крови. А низкое содержание сахара в свою очередь становится причиной повышенного аппетита.
Митохондрии (источники энергии клеток) начинают производить больше энергии из меньшего количества топлива. Все это делает следование низкокалорийным диетам делом бессмысленным в плане похудения. Кроме того, они часто дают обратный эффект набора килограммов.
Вывод: рацион человека, желающего похудеть, должен быть максимально разнообразным, включающим в себя достаточное количество всех необходимых питательных веществ.
2. Неправильный режим питания.
Большинство людей в стремлении скинуть лишние килограммы стараются есть как можно реже, однако обмануть свой организм невозможно. Редкие приемы пищи приводят к сильнейшему чувству голода и в итоге порции, особенно вечерняя, значительно превышают норму.
Это грубейшая ошибка – при таком режиме питания очень трудно похудеть. Как раз наоборот необходимо частое, дробное питание. Когда мы едим маленькими порциями, основная часть пищи превращается в энергию. При больших порциях не успевает вырабатываться нужное количество ферментов, в результате значительная часть пищи откладывается в жир.
Вывод: чтобы похудеть, нужно принимать пищу не реже 5 раз в день маленькими порциями.
3. В рационе много продуктов, которые содержат насыщенные жиры.
Это твердые жиры, которые трудно перевариваются. Большая часть насыщенных жирных кислот задерживается на стенках кровеносных сосудов, образуя холестериновые бляшки. От избыточного количества насыщенных жиров обмен веществ замедляется, что способствует быстрому набору веса.
Выяснилось, что около 30 граммов продукта в день не только не принесут вреда фигуре, но и помогут в борьбе с ожирением. Кроме того, ученые пришли к выводу, что употребление такого количества любых орехов вместо аналогичной порции красного или обработанного мяса, картофеля фри или чипсов, а также десертов будет способствовать меньшему набору веса.
Нет необходимости полностью отказываться от продуктов, содержащих насыщенные жиры, так как в них помимо насыщенных содержатся и другие виды жиров. Но стоит отдать предпочтение нерафинированным природным продуктам, например, молоко вместо сливок.
Продукты, употребление которых следует ограничить:
- Яичный желток
- Молоко
- Сливочное масло
- Шоколад
- Креветки
- Омары
Продукты, которые желательно исключить из рациона:
- Сало
- Жирное мясо, особенно жареное
- Куриная шкурка
- Маргарин
- Сливки
- Сыр
- Мороженое
- Фастфуд
- Пальмовое и кокосовое масло
- Кондитерские изделия
4. В рационе отсутствуют растительные масла
Чтобы похудеть, необходим лецитин – именно он помогает клеткам сжигать жир. Если лецитина недостаточно, то человек вкупе с избыточным весом приобретает закупорку сосудов лишним холестерином и гипертонию.
Чтобы производилось нужное количество лецитина, организм должен в достатке получать такие вещества как линолевая или арахидоновая кислота (омега-6), витамин В6, В4 (холин), витамин В8 (инозитол) и магний. Большое количество этих питательных веществ содержится в растительном масле.
Исследования показали, что людям, в рационе которых отсутствовало растительное масло, было очень трудно похудеть, и большинство испытуемых в этой группе впоследствии быстро набрали вес.
Вывод: в ежедневном рационе худеющего человека обязательно должно присутствовать растительное масло. Желательно использовать его в сыром виде в качестве заправки для овощных салатов.
5. Трудно похудеть, когда человек испытывает постоянное чувство голода
Чувство голода – это одна из причин, по которым практически все диеты обречены на неудачу. У людей с лишним весом уровень сахара в крови снижается быстрее, чем у людей с нормальным весом. Поэтому низкокалорийные и низкобелковые диеты или большие перерывы между приемами пищи приводят к неприятным состояниям.
Человек становится очень раздражительным, появляется напряжение, головная боль, усталость, неконтролируемое чувство голода и порой патологическая тяга к сладкому. Это неизбежно приводит к срыву – человек объедается или набрасывается на сладости.
Избыток поступивших углеводов стимулирует выработку большого количества инсулина, а это в свою очередь способствует быстрому превращению сахара в жир. Следовательно, содержание сахара в крови опять уменьшается и образуется порочный круг.
При низком уровне сахара в крови с мочой выводится много калия и происходит задержка натрия. В результате как бы мало человек ни ел, вес продолжает стоять на месте.
Растительное масло помимо прочего снижает чувство голода, помогая поддерживать нормальный уровень сахара в крови. При употреблении растительного масла пища дольше задерживается в желудке, к тому же оно способствует более эффективному сжиганию насыщенных жиров.
6. Недостаток калорий
Обратная сторона медали многих историй похудения и очередная типичная ошибка. Мечтая сбросить вес, самые волевые начинают недоедать, переходят на рацион с очень низкой калорийностью. Однако при недостатке калорий тем организм включает биологические механизмы выживания, препятствующие потере жира в условиях недоедания.
Энергосистема тела перестраивается. Митохондрии (источники энергии клеток) начинают производить больше энергии из меньшего количества топлива. Все это делает следование низкокалорийным диетам делом бессмысленным в плане похудения. Кроме того, они часто дают обратный эффект набора килограммов.
Еще один «подсобник» лишнего веса — наш собственный ленивый образ жизни. Вспомните, сколько вы ходили в юности, как часто бегали на танцы, как много гуляли, занимались спортом – в общем, не сидели на месте… А сейчас? Если мы начинаем мало двигаться и при этом в организме происходят возрастные изменения, нарушается баланс: мы потребляем энергии больше, чем тратим, и избавляться от лишних жиров становится все сложнее.
Рекомендации Университете Дьюка (США)
Ученые из медицинского центра при Университете Дьюка (США) выяснили, что сокращение ежедневного рациона на 300 ккал поможет легко скинуть лишний вес и снизить риск возникновения ряда заболеваний.
В эксперименте принимали участие 218 взрослых добровольцев в возрасте до 50 лет. В основе исследования лежала гипотеза о том, что употребление меньшего количества калорий приводит не только к потере веса, но и более сложным метаболическим изменениям в лучшую сторону.
Так, испытуемым предложили снизить суточную дозу килокалорий на 25% и придерживаться этого режима в течение двух лет. Те, кто выдержал такую систему питания и смог урезать рацион, в среднем сбросили 10% веса. У них также улучшились показатели крови — снизился холестерин, сахар и давление. После окончания эксперимента у добровольцев снизился маркер хронических воспалений, который связан с заболеванием сердца, раком и снижением когнитивных функций.
По словам ученых, снизить калорийность своего рациона на 300 ккал можно довольно легко, например, достаточно не перекусывать после обеда.
Диета не может быть ограничителем жизни
Во время составления индивидуального рациона из основного меню выбрасываются отдельные продукты и блюда. Диета не должна стать для человека системой питания, которая включает в себя огромное количество ограничений.
Лучше всего постепенно перейти к правильному питанию, делать данный шаг медленным. Перед началом похудения не лишним будет поставить для себя четкие сроки и предугадать ожидаемый результат. Нередко бывает так, что на протяжении двух недель человек не может сбросить даже пару килограммов лишнего веса. Причин для этого может быть несколько. Зачастую проблема заключается в неправильном подборе диеты или же наличии в организме заболевания, которое мешает похудеть.
Чрезмерное количество здоровых продуктов
Еще одна ошибка. Если за счет здоровой и полезной пищи человек превышает энергетическую суточную норму, это тоже помешает ему похудеть. Не обязательно есть пирожные, чтобы иметь избыточную массу тела – набрать вес можно и за счет фруктов, каш, сухофруктов, а также многочисленных овощных блюд с использованием соли, масла и других заправок.
Ни в коем случае не нужно паниковать, если человек оказался в подобной ситуации
Необходимо найти решение своим проблемам, подобрать более подходящий способ сброса лишнего веса. Не секрет, что все люди совершенно по-разному реагируют на предложенные им диеты. Поэтому не стоит ожидать положительного результата от диеты в первые же дни ее соблюдения.
Специалисты рекомендуют тщательно продумать план своего похудения. Хорошо, если у человека есть серьезная мотивация. Она поможет не сорваться на диете. Тогда он точно придет к победному концу. Поставленная перед собой цель упрощает процесс потери лишнего веса, дает надежду на исполнение заветного желания о стройной фигуре. Ведь, в принципе, в похудении нет ничего сверхсложного. Человеку достаточно лишь ограничить себя в определенных продуктах, которые содержат большое количество калорий.
К сожалению, не всем людям хватает одной лишь мотивации.
Им намного сложнее начать процесс работы над своим телом. А что если в качестве мотивации выбрать собственную карьеру? Точно так же, как человек будет продвигаться на работе, также он будет совершенствовать свое тело. Тогда он сможет не стесняться находится в обществе своим коллег и начальства.
Ничто не стимулирует так, как любовь
Девушки и парни всегда желают казаться красивыми, стройными и спортивными в глазах предмета своего обожания. Когда человек влюбляется, перед ним появляется серьезный выбор. Или же он забывает обо всем и продолжает питаться любимыми высококалорийными вкусностями, или же начинает работать над собственным телом, чтобы понравится возлюбленному. Также немало девушек и женщин начинают худеть только ради того, чтобы опередить по красоте своих подруг. В таком случае стимулом и мотивацией является элементарная зависть.
Каждый человек по-своему представляет то, чем является для него красота и стройное тело
Нередки случаи, когда девушки с идеальной фигурой все равно жалуются на лишние килограммы, несовершенные формы тела. Изменить данное мнение достаточно проблематично. При выборе диеты для похудения рекомендуется обращать внимание на те, в меню которых входят только полезные продукты, способные бороться с проблемными частями тела. Также не лишним будет как можно чаще смотреть на себя в зеркало, чтобы самостоятельно увидеть недостатки и достоинства собственной фигуры. Посторонние люди честную критику редко дают.
Выводом ко всему сказанному можно сказать то, что наилучший способ похудеть – это найти для себя сильную мотивацию, а в совокупности с такой мед-техникой как весы, анализаторы жира, анализаторы состава тела, можно добиться превосходного результата. Тогда человек обязательно избавиться от ненужных килограммов и получит фигуру своей мечты.
