Что такое чеснок
Чеснок — это многолетнее травянистое растение; вид рода Лук подсемейства Луковые (Allioideae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), ранее выделялся в самостоятельное семейство Луковые (Alliaceae). Популярная овощная культура у многих народов всего мира, что объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров).
Чеснок богат витаминами и минералами, такими как витамины В1, В6, С, марганец кальций, медь и селен. Добавление небольшого количества чеснока в свой ежедневный рацион, помогает защитить организм и укрепить общее здоровье.
Родина чеснока — Средняя Азия, но возделывали его и в Древнем Египте, и в Греции, и в Риме, и в Индии, и в Китае. Чеснок употребляли не только как приправу к различным блюдам, но и как средство для отпугивания злых духов, чертей, бесов, вампиров и демонов. На Руси, куда чеснок был привезён из Византии, этот овощ появился примерно в IX веке и быстро распространился.
Большинство преимуществ чеснока исходит от соединения аллицина, обладающего сильными антиоксидантными, антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Полезные свойства чеснока
Улучшает кровообращение
Чеснок улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина и предотвращает заболевания сердца. Помимо этого, чеснок действует как сосудорасширяющее средство, которое расширяет кровеносные сосуды и облегчает кровообращение. В особенности, максимальная польза чеснока достигается при высоком систолическом давлении.
Предотвращает возникновение артрита
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства чеснока способствуют снижению воспалительных процессов, связанных с различными формами артрита. Чеснок также содержит соединение, называемое дисульфид диалила, которое помогает бороться с энзимами, повреждающими хрящи.
Улучшает состояние иммунной системы
Комбинация витамина С, В6, селена и марганца, укрепляет иммунную систему. А антиоксидантные и антимикробные свойства помогают бороться с инфекциями.
Защищает против простуды и кашля
Чеснок, особо полезен от простуды и кашля. Он помогает избавиться от инфекций верхних дыхательных путей, способствует уменьшению кашля и очень полезен при лечении различных респираторных заболеваний, таких как астма и бронхит.
Защищает от грибковых инфекций
Полезные вещества и минералы содержащиеся в чесноке, помогают предотвратить развитие различных грибковых инфекций.
Помогает при аллергии
Противовирусные и противовоспалительные свойства чеснока, помогают бороться с различными видами аллергии. Помимо этого, чеснок помогает уменьшить воспаление дыхательных путей.
Улучшает пищеварение
Чеснок стимулирует слизистые оболочки желудка, улучшая выработку пищеварительных соков. Это помогает регулировать работу желудка и способствует пищеварению.
Другие преимущества
В случае зуда, вызванного кожной сыпью, укусами насекомых или любым другим видом аллергии, можно нанести на пораженный участок измельченный чеснок.
Чеснок защищает печень от повреждений и помогает выводить токсины из организма.
Определенные соединения в чесноке могут замедлить рост раковых клеток и снизить риск возникновения некоторых видов рака.
Употребление чеснока
Чеснок оказывает наибольшую пользу для здоровья, в сыром виде. Для повышения эффективности воздействия чеснока в качестве натурального антибиотика, его следует употреблять натощак.
Рекомендуется мелко нарезать 1 или 2 дольки чеснока и проглотить их натощак, с небольшим количеством тёплой воды. Теплая вода поможет уменьшить сильный запах, исходящий от чеснока.
Дополнительные рекомендации
- Слишком большое количество чеснока может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и изжогу.
- Чеснок следует использовать с осторожностью, если имеются проблемы с желудком или пищеварением.
- Чеснок действует как разжижитель крови и может препятствовать действию некоторых лекарств.
- Чеснок может нивелировать воздействие лекарств, применяемых при ВИЧ.
Лечение чесночным соком
Чеснок это фантастический продукт! Особенно ценен этот продукт для лечения простуды, герпеса, бессонницы… стрессов, улучшает зрение и повышает иммунитет. «Гонит» из организма паразитов.
Чеснок используется как лекарственное растение уже 5000 лет. Геродот сообщает, что на строительстве пирамиды Хеопса в Гизе рабочие получали чеснок, лук и редьку для сохранения здоровья и работоспособности.
Соколечение или другими словами сокотерапия – это новомодный способ лечения разнообразных заболеваний. А ведь если разобраться, то наши предки довольно часто прибегали к такому методу восстановления здоровья. Прогрессивные темпы развития фармацевтики и медицины заставили забыть про этот способ. Хотя регулярное употребление натуральных напитков из овощей и фруктов может помочь победить даже такой недуг, как рак!
Первым к истокам традиции соколечения обратились врачи Н. Уокер и Р. Поуп в 1951 году. Они составили список болезней, которые можно излечивать с помощью приема смесей соков определенных пропорций через точные промежутки времени. Сок чеснока занял одну из лидирующих позиций этого списка.
Растение семейства амариллисовых (чеснок) – средство от многих болезней. Спектр недугов при борьбе с которыми используется снадобье из чеснока включает:
- проблемы связанные с сердечно-сосудистой системой,- оно стимулирует работу сердца, понижает давление, снижает спазмы сосудов;
- при насморке и ОРЗ, применяется в сочетании с медом и водкой для внутреннего применения и с луковым соком наружно;
- заболевания кожи, язвы и гнойные раны, лечат наружно с огуречной кашицей;
- лечение рака;
- анемии;
- выведения шлаков из организма;
- для волос как косметическое средство.
Не забывайте, что чеснок – это кладезь, содержащий биологически активные вещества действующие как противомалярийное средство, а также он оказывает противогрибковое, противопротозойное, противовоспалительное, противовирусное действие. Также в нем содержится фитонциды, подавляющие рост бактерий. Не забывайте про это универсально народное средство и обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом использования!