Fastfood (fast – быстрый, food – еда) is the term given to food that is prepared and served very quickly, с ихнева означает – пища, ну очень быстрого приготовления. Они там на Западе, все время куда-то спешат. И нам это передалось. Хотя, лично я считаю, что человек не кролик и должен питаться не спеша, смакуя, медленно пережевывая яства, не только насыщая себя витаминами и калориями, но и получая от процесса эстетическое удовольствие. Вы знаете как отобедывают Ротшильды? Не знаете!? И я не знаю, но подозреваю, что не в Макдональдсе.
Понимаю, дорогой мой читатель — какое там эстетическое удовольствие, когда времени даже на сон не хватает, а все остальное делается на ходу. Ритм жизни не позволяет даже мою полезнейшую статью до конца дочитать. Тогда специально для тех кто куда-то сейчас торопится – простейший домашний рецептик гамбургера.
Фаст фуд за и против
Для поглощения фастфудов, организованы специальные забегаловки, или говоря литературным языком закусочные типа Макдональдсов, пиццерий и тому подобных заведений быстрого питания. Причем приготовление «блюд» занимает минуты, а их поглощение (я не могу называть это трапезой) от силы десять минут. Столовые приборы могут отсутствовать, впрочем, как собственно и сам стол. Можно есть в машине, в лифте, передвигаясь по тротуару, главное не опрокинуть блюдо на себя, не пролить на встречного прохожего, не испачкать салон автомобиля.
Вы читаете https://islimnow.ru/produkty/fast-food.html
Мастерство быстрого питания приходит со временем. Быстро, вкусно (пищевые добавки и прочие наполнители! ), относительно недорого, и что греха таить, при катастрофической нехватке времени удобно. Не помирать, же голодной смертью. Да, вечером, после работы, нас ждет обильный ужин, так ведь до него еще дожить нужно.
Вред фаст фуда
Фаст фуды – это, фактически, еда фабричного производства. Для ее приготовления широко используются полуфабрикаты, которые часто содержат вкусовые добавки. Конечно, их содержание должно регламентироваться, но согласитесь, что сети быстрого питания должны приносить хозяевам прибыль. И что самое опасное – постоянное питание фастфудами приводит к ожирению. Доказано, также, что широко применяемый при приготовлении различных булочек – маргарин, снижает иммунитет человека и увеличивает риск онкологических заболеваний. Медики утверждают, что большая часть фаст фуда вредно для здоровья человека. Пища чрезмерна калорийна. Представьте, пару бутербродов и стаканчик колы равен по калорийности обеду. А чтобы клиент вновь пришел в заведение, в пищу добавляют различные вкусовые добавки, а также используют в качестве заправки соусы на основе майонеза.
Проведите эксперимент. Прижмите чипсину к листу белой бумаги и полюбуйтесь какое осталось жирное пятно. Жир здоровой пищу не делает, особенно при недостатке физической нагрузки. Жир отрицательно влияет на сердечно-сосудистую и эндокринную систему.
О культуре питания, вообще говорить не приходится. Еда в сухомятку, не пережевывая, на ходу, часто приводит к заболеванию желудочно-кишечного тракта. За десять минут такого перекуса организм не успевает дать сигнал о насыщении, что приводит к постоянному перееданию. Практика показывает, что уже через месяц такого питания, можно набрать лишний вес.
Приготовление блюд быстрого питания весьма технологично, что позволяет сетям fastfood быстро развиваться. Корпорация McDonald’s имеет более 30 тысяч своих заведений в 120 странах, в том числе и в России. Свою лепту в популяризацию фаст фуда вносят и средства массовой информации.
Fast food — рецепт гамбургера
Можете самостоятельно, в домашних условиях, приготовить себе гамбургер. Не хуже, чем в fast food, зато точно будете знать что кушаете. Итак, простейший рецепт.
- Фарш, лучше говяжий, но можно филе курицы или рыбы
- Белый хлеб, лучше не сладкий
- Сыр твердых сортов
- Помидор или соленый огурец
- Зелень, лучше всего подходят листья свежего салата
- Кетчуп, можно майонез или сметану.
- Приготовление домашнего fast food
- Перчим и солим фарш, делаем из него тоненькие плоские котлеты и обжариваем их в растительном масле
- Смазываем поверхность кусочков хлеба кетчупом (майонезом или сметаной (в сметану добавить специй или зубчик чеснока)) с одной стороны и накладываем лист салата, дольку огурца или кружочек помидора, затем выкладываем тонкую пластинку сыра.
- Закрываем все наше кулинарное произведение другим кусочком хлеба.
Гамбургер готов! Кушайте и поправляйтесь на здоровье!
