Принято считать, что картофель далеко не диетический продукт, поэтому чаще всего, следящие за фигурой женщины, стараются исключить его из своего рациона. В это же время другие женщины без особого труда прощаются с лишними килограммами, употребляя этот продукт ежедневно. Картофельная диета для быстрого похудения на целых 10 кг за неделю – правда это или миф?
Плюсы и минусы картофельной диеты
Картофель содержит множество витаминов и минералов, которые не только помогают укрепить организм, нормализовать работу пищеварительной системы, но и проститься с лишними килограммами. По своей сути она относится к разряду низкокалорийных.
«Садиться» на диету следует в летнее время, так как для нее подходит только молодой картофель, в котором намного больше полезных веществ и совсем немного крахмала, по сравнению со старым.
Плюсы диеты:
- доступность и экономия средств. Картофель можно купить в любом супермаркете или на рынке, при этом стоит он относительно недорого;
- питательность. В течение дня не возникает чувства голода, а соответственно нет усталости, бессилия, апатии как при соблюдении большинства диет;
- простота приготовления. Все блюда готовятся по самым обычным рецептам, без использования сложных техник и устройств.
Минусы:
- диета относится к разряду очень строгих, поэтому подойдет лишь тем, у кого уже есть опыт соблюдения монодиет;
- во избежание авитаминоза, нужно дополнительно принимать витамины и минералы;
- чувство жажды. Во время соблюдения картофельной диеты пить нужно больше воды, чем обычно.
Противопоказания
Нельзя использовать картофель для похудения при наличии следующих противопоказаний:
- сахарный диабет;
- хронические заболевания.
Если есть проблемы со здоровьем, изначально лучше пройти обследование и получить разрешение врача.
Рацион на неделю
Одно из самых важных правил картофельной диеты – все блюда готовятся без соли, масла, майонеза или любых других соусов.
Первый день
- Завтрак: картофельное пюре без молока и яйца – 150 грамм. Чашка зеленого чая с лимоном.
- Обед: куриный бульон с петрушкой и картофелем. Овощной сок.
- Ужин: запеченный картофель, салат из листьев шпината, зеленого лука, свежего корня имбиря. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Второй день
- Завтрак: отварной картофель с оливковым маслом и куркумой – 150 грамм. Стакан отвара шиповника с медом.
- Обед: овощной бульон с отварным картофелем, сельдереем, морковью и зеленью. Томатный сок.
- Ужин: салат из сырого картофеля (предварительно клубни чистят, режут на тонкие слайсы или соломкой и вымачивают 10 минут в холодной воде) с цукини. Приправить можно льняным маслом, семенами кунжута и тыквенными семечками. Перед сном – стакан нежирного кефира.
Третий день
- Завтрак: салат из шпината или капусты с огурцом и любыми семечками. В качестве заправки – лимонный сок. Чашка имбирного чая с медом.
- Обед: рыбный бульон с картофелем и укропом. Томатный или яблочный сок.
- Ужин: отварная картошка с зеленым горошком, огурец.
Четвертый день
- Завтрак: драники из картофеля и кабачка, жаренные без масла. Можно добавить пару ложек натурального, нежирного йогурта. Травяной чай.
- Обед: запеченный картофель, несколько ломтиков сыра тофу. Салат из свежих помидоров, болгарского перца, огурца. Яблочный или грейпфрутовый сок.
- Ужин: салат из сырого картофеля с имбирем и морковью. Перед сном – чай с мятой и мелиссой.
Пятый день
- Завтрак: зеленый салат: шпинат, листья салата (айсберг, латук, руккола), огурец, петрушка, укроп, заправленный лимонным соком. Добавить немного семечек подсолнуха и тыквы, грецкие орехи.
- Обед: овощной суп с картофелем, морковью, болгарским красным перцем, петрушкой. Клюквенный морс.
- Ужин: запеченный кабачок с картофелем и томатами. Можно добавить куркуму и тертый имбирь. Перед сном можно выпить чашку обезжиренного кефира.
Шестой день
- Завтрак: драники без масла, грейпфрут или зеленое яблоко. Чашка травяного отвара.
- Обед: брокколи, цветная капуста, шпинат и спаржа на пару. Можно добавить немного кайенского перца. Овощной сок.
- Ужин: салат из сырого картофеля с цукини, морковью с кунжутными семенами и оливковым маслом. Можно добавить немного соевого соуса.
Седьмой день
- Завтрак: пюре с добавлением любого растительного масла. Немного сухофруктов и орехов (инжир, курага, миндаль). Имбирный или зеленый чай.
- Обед: тушеный картофель с грибами без масла. Можно добавить розмарин, куркуму. Стакан любого свежевыжатого сока.
- Ужин: салат из отварного картофеля с имбирем и кабачком. Перед сном можно выпить травяной чай (ромашка, липа, мята).
Соблюдая все правила картофельной диеты, можно легко расстаться за неделю с 3, 5 или даже 10 килограммами. Чтобы достичь максимального результата, необходимо исключить всевозможные перекусы, последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна (подробнее читайте здесь). Также необходимо пить как можно больше жидкости – воды, травяных чаев, соков и как можно больше гулять на свежем воздухе.
Рекомендации
Чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья, нужно знать несколько важных нюансов.
- В свежем картофеле меньше калорий, чем в старом. Поэтому диету нужно испытывать летом или осенью.
- Отдавайте предпочтение овощам с жёлтой мякотью, в которых содержится много каротина.
- Жарка на масле или сале исключается. Допустимые способы приготовления — варка, на пару, тушение, запекание.
- Не заправляйте картошку жирным мясом, соусами, специями.
- Выход из диеты должен быть плавным: сначала в рацион включаются остальные овощи, на 2-й день — фрукты, на 3-й — нежирные сорта мяса и рыбы, а потом уже — всё остальное.
- Пейте много воды, которая ускорит очищение организма.
- Обеспечьте двигательную активность, например, займитесь плаванием.
- Высыпайтесь.
Не верю я подобные диеты в свои 40 лет, так как картофель это крахмал, хоть заварись и отварись.
Зря не верите, подобные моно диеты основываются на раздельном питании,
показывают отличные результаты.
Вот прочтите мою статью о самых эффективных моно диетах
https//islimnow.ru/diets/monodieta-dlya-bystrogo-poxudeniya.html
Одна из самых дешёвых и доступных диет для похудения,
я сама пару кг скидывала, правда колбаски хочется постоянно )
возраст чуть больше 30 ))
Картофель не относится к диетическим продуктам из-за высокой калорийности (77 ккал) и большого количества крахмала. Странно, что его советуют использовать в системах похудения.
это моно диета, ответ смотрите выше!
Пробовала с кефиром сбросить перед новым годом, результат супре, и для похудения на 5-7 кг за неделю — это идеальный вариант. Конечно, выдержать её будет совсем непросто, но результаты стоят такого испытания.
Молодцы!
Теперь главное закрепить результат …
Девчонки проводить картофельную диету нужно в сезон ее созревания, употреблять в блюда молодой корнеплод, но не как ни старую картошку.
Молодой овощ содержит меньше крахмала и максимальное количество полезных веществ, по сравнению со старым.
Диету лучше совмещать с кефиром, так как все дело в калии, который выводит лишнюю жидкость и нормализует обмен веществ.
Но как сказал slimming, долго сидеть на однообразном питании нельзя, дабы не нанести вред здоровью худеющего.