Рис – очень калорийный и питательный продукт, тем не менее несколько хитростей и рисовая диета для эффективного похудения на 7 дней позволят избавиться от лишних килограммов.
Рисовая диета:
- выводит шлаки и токсины из организма;
- ускоряет обмен веществ;
- улучшает пищеварение;
- стимулирует работу сердца;
- помогает укрепить ногти, волосы, кости.
В результате такой диеты из организма уходят вредные вещества, а состояние здоровья улучшается.
Меню на 7 дней
Для диеты потребуется коричневый, неочищенный рис. Это цельнозерновой рис, сохранивший оболочку. Он намного полезнее, чем очищенный, привычный нам рис, ведь именно в оболочке содержится основная часть питательных веществ. Варится коричневый рис дольше белого (около 30 минут), но при этом имеет более твердую текстуру.
Первый день
- Завтрак: небольшая мисочка отварного риса, несколько ломтиков сыра соевого сыра, половина грейпфрута, травяной чай (ромашка, липа, мелисса).
- Обед: Рис отварной с овощами (брокколи, морковь, болгарский перец) – 250 грамм, томатный сок.
- Полдник: зеленое яблоко или половинка грейпфрута.
- Ужин: тушеный рис с томатами, баклажаном и куркумой – 200 грамм, мятный чай.
Второй день
- Завтрак: рисовая каша на воде с грецкими орехами и сухофруктами (курага, изюм, инжир), имбирный чай с лимоном.
- Обед: овощной бульон с рисом – 250 грамм, яблочный смузи.
- Полдник: несколько ломтиков свежего ананаса.
- Ужин: отварной рис и соте из баклажанов, помидоров, болгарского перца – 250 грамм.
Третий день
- Завтрак: небольшая порция рисовой каши на безлактозном молоке, горсть свежих ягод (клубника, малина, вишня), зеленый чай без сахара.
- Обед: тушеный рис с шампиньонами – 200 грамм, запеченный баклажан, овощной сок.
- Полдник: стакан клюквенного морса.
- Ужин: тушеный рис с зеленым горошком и шпинатом.
Четвертый день
- Завтрак: рис на воде с корицей и запеченным яблоком, имбирный чай с лимоном.
- Обед: рисовый суп на овощном или курином бульоне с морковью и брокколи – 250 грамм.
- Полдник: грейпфрут или несколько кусочков свежего ананаса.
- Ужин: отварной рис – 150 грамм, салат из свежих овощей (капуста, огурец, петрушка, болгарский перец).
Пятый день
- Завтрак: рис, заправленный нежирным йогуртом, несколько ломтиков яблока, груши и персика, стакан зеленого чая.
- Обед: плов с овощами (стручковая фасоль, лук-порей, морковь) – 150 грамм, салат из помидора и огурца – 200 грамм, компот из ягод без сахара.
- Полдник: фруктовый салат (яблоко, виноград, ананас, клюква).
- Ужин: рис с куркумой и оливковым маслом – 150 грамм, запеченные овощи (помидор, баклажан, болгарский перец) – 150 грамм.
Шестой день
- Завтрак: порция рисовой каши с тертым яблоком, медом и корицей, стакан травяного чая.
- Обед: рисовый суп на овощном или рыбном бульоне с отварной морковью, брокколи и зеленым горошком – 250 грамм, чашка томатного сока.
- Полдник: ягоды или зеленое яблоко.
- Ужин: плов с шампиньонами и куркумой, салат из свежих листьев шпината, огурца, помидора и кунжутными семенами.
Седьмой день
- Завтрак: рисовая каша с семенами льна, изюмом и курагой, чашка отвара шиповника.
- Обед: куриный бульон с отварными овощами, компот из ягод или клюквенный морс.
- Полдник: зеленое яблоко или грейпфрут.
- Ужин: плов с овощами (зеленый горошек, кукуруза, спаржа, брокколи), салат айсберг, базилик, кунжут, несколько ломтиков соевого сыра тофу.
Справочно: Польза каши.
Диета исключает употребление мяса и рыбы, но при желании один раз в неделю можно добавить в рацион отварную куриную грудку или рыбу, нежирную телятину, морепродукты (мидии, креветки, кальмары и т. д.)
Показания и противопоказания
Рисовая диета является эффективной даже при борьбе с очень большим весом и практически не имеет противопоказаний, но все же некоторых правил следует придерживаться:
- нельзя превышать срок диеты – 7 дней;
- сидеть на рисовой диете можно не чаще одного раза в месяц;
- при резком ухудшении самочувствия (слабости, падении артериального давления, тошноте) следует вернуться к привычному рациону.
В отдельных случаях организм очень быстро адаптируется к диете, и продлить ее можно без перерыва еще на 5–7 дней, добавив употребление нежирных белков (творога, птицы) один раз в два дня.
Рисовая диета противопоказана:
- при беременности и кормлении грудью;
- при пониженном артериальном давлении;
- при заболеваниях почек, пищеварительной системы.
Важно также правильно «выходить» с рисовой диеты. Чтобы избежать тяжести в желудке, расстройств и вздутий, в первый день после окончания диеты не стоит есть жирную, тяжелую пищу. Лучше остановиться на большом количестве свежих овощей, нежирном мясе, кашах на воде. О том, как удержать вес после похудения читайте здесь.
Рисовая диета за 7 дней позволит очистить организм от шлаков и избавиться от нескольких лишних килограммов. Чтобы получить максимальный эффект, следует дополнить ее физическими нагрузками, прогулками на свежем воздухе и массажами.
Справочно: Рисовая диета для похудения.
